不需要天赋，因为你不是要参加厨艺大赛——天赋这东西，生活里超过99％的事情都用不上。

如果只是想做好家常菜，列个自己喜欢的菜的清单，一道菜一道菜练。找个靠谱的菜谱（比如在老饭骨里找），跟着做起码五次，甚至十次以上。当你把清单里的菜都练一遍，你已经超过平均水平了。那时你不但有自己的拿手菜，你会发现自己的烹饪水平已经入门了，每次做菜水平都会继续提高，会做的菜在不知不觉中增加——比如你发现你会做咖喱XX，爆炒XX，红烧XX——甚至可以根据食材发明新菜……

知乎讨论：做菜好吃靠得是天赋还是努力？